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副市长刘东督导惠济区“六小”门店治理工作

2017-03-30 17:20:00 来源:
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  为进一步推进我市国家卫生城市复审工作,切实改善国家卫生城市薄弱环节,争取达标,30日下午,副市长刘东带队对惠济区“六小”门店治理情况,特别对3月初省爱卫办对我市暗访发现问题的“六小”门店重点进行了督导检查。市爱卫办主任司同义,惠济区委常委、组织部长孙梅,副区长黄国彦,市爱卫办副主任张士东及相关单位负责人陪同参加督导。

  刘市长一行首先来到长虹路与银河路交叉口,这里因靠近大学城,长期聚集着20多家小餐饮店。刘东实地察看了部分门店持证经营情况及前厅后厨卫生状况,特别对餐具消毒情况及食品安全、生熟分开、灭蝇等情况进行了察看。随后,刘东又来到英才街与桂圆南街交叉口,对部分餐饮店进行了抽查。通过抽查,省爱卫办暗访发现的问题基本得到解决,多数基本达到国家卫生城市的要求,做到了食品经营许可证、营业执照、从业人员健康证等证照上墙,操作人员个人卫生意识也有所增强,小餐饮店室内外卫生基本做到整洁有序。但个别门店依然存在灭蝇和消毒设备成摆设、后厨生熟不分、操作台面不洁等问题。

  针对督导情况,刘市长要求惠济区相关部门一要严格对照国家卫生城市标准,针对问题,继续整改;二要加强日常督查指导,深挖问题,找准差距,不断巩固“六小”门店整治成果;三要持续强化宣传,进一步提升从业人员的卫生意识,特别要提高店主治理卫生的自觉性。