日常食物可以分为谷类、薯类、豆类、蔬菜、水果、菌类、藻类、坚果、动物性食物、油、盐、糖等。谷类包括麦类、稻类、玉米、高粱、谷子等,谷类膳食既可提供充足的能量,又可避免摄入过多的脂肪。成年人每天应摄入250克~400克的谷类食物。要注意谷类的粗细搭配,经常吃一些粗粮、杂粮和全谷类食物,提倡吃全粮。